Материали 21-30 от 10

Термично напръскване 25 стр.

Термично напръскване

Термичното напръскване е процес, при който се нанасят покрития върху детайлите в определени области или по цялата им повърхност, като се използва високотемпературна високоскоростна струя, съдържаща прахови частици или капки разтопен спрей...
the_magicer
0 0 0
Микрофлората на прясното и киселото мляко 25 стр.

Микрофлората на прясното и киселото мляко

Млякото е биологична течност, която се синтезира в млечната жлеза на бозайниците през периода на лактацията. То се характеризира с пълноценен състав, необходим за задоволяване биологичните потребности на организма.
the_magicer
0 1 0
Технология на рибните кулинарни продукти и рибните колбаси 26 стр.

Технология на рибните кулинарни продукти и рибните колбаси

От технологична гледна точка топлинната обработка на рибата е много разнообразна. Отделните начини на преработка се групират по различни признаци. В зависимост от целта, характера и режима на топлинна обработка се класифицира на...
the_magicer
0 0 0