Суровини за производство на хляб. Основни и допълнителни суровини и изисквания към тях...

20 страници. Суровини. Технологичен процес. Качествена характеристика на готовата продукция.

Производството на хляб започва преди много хилядолетия като зърнена каша и питки, за да достигне формата и вида на днешния хляб. Не случайно големият руски учен Темирязев казва, че "Късче добре изпечен хляб – това е едно от най-великите достижения на

Пшеницата е основната и най– важна зърнена хлебна култура. Тя се отглежда заради зърното, от което се получава висококачествен, вкусен и лесносмилаем хляб. Зърното на твърдата пшеница се използва...

Фотоелементите преубразуват светлината в електрическа енергия.....

Финансовото обезпечаване на дейността на фирмата в значителна степен се предопределя от познаването и използването на съвременните технологии за финансиране...

Биосферата е тази част от планетата, която съдържа живите организми и неживите вещества. Екосистемата представлява съвкупност от съставките на биосферата, но в аспект тяхното взаимодействие.

Курсова задача Земни работи

На всички ни е ясно, че банковото кредитиране както на корпоративните клиенти, така и на физическите лица играе все по- значителна роля в развитието на съвременната икономика. Съобразно изменящата се външна среда и най-вече проявата на глобалната...

Пристанище Констанца се намира в гр. Констанца, Румъния. Разположено е на западния бряг на Черно море, на 179 морски мили от Босфора и 85 морски мили от Сулина клон, чрез който река Дунав се влива в морето.....