Технология за производство на хляб
Производството на хляб започва преди много хилядолетия като зърнена каша и питки, за да достигне формата и вида на днешния хляб. Не случайно големият руски учен Темирязев казва, че "Късче добре изпечен хляб – това е едно от най-великите достижения на
МАГАЗИН
Информация и рейтинг
| Дата: | 2012-07-06 |
| Тип: | Реферат |
| Предмет: | Технология на продоволствените продукти |
| Страници: | 20 стр. |
| Размер: | 137.50 kB |
| Рейтинг: | |
| Сподели: |
Публикуван от
