Материали 21-30 от 10

Дестилация при производството на етилов алкохол 26 стр.

Дестилация при производството на етилов алкохол

Същност на дестилационния процес. Уредби за производство на етилов алкохол. Получаване на абсолютен спирт чрез ацеотропна ректификация. Ректификационна уредба за получаване на етилов алкохол...
ivan40
50 1 0
Влияние на хидропероксидите върху производството и съхранението на месните продукти и здравето на човека 30 стр.

Влияние на хидропероксидите върху производството и съхранението на месните продукти и здравето на човека

Влияние на хидропероксидите върху производството и съхранението на месните продукти и здравето на човека...
gecata_maina
3 0 0
Технологична документация за изготвяне на тестени изделия 7 стр.

Технологична документация за изготвяне на тестени изделия

Технологичната документация се отнася за масово консумирани хлебни изделия приготвени от тесто, получено от брашно с високо съдържание на глутен...
ndoe
25 1 0
Промишлени технологии 48 стр.

Промишлени технологии

ХПИ има и редица особености като: някои подотрасли (консервна и др.) имат сезонен характер, произтичащ от сезонния характер на селското стопан¬ство; делът на суровините в готовите продукти е много висок (над 70 %), а от тук и делът на разходите...
dannyboy
11 0 0
Месо и местни продукти 34 стр.

Месо и местни продукти

Думата месо най-често означава животинска тъкан, която може да бъде използвана като храна от човека. Практически тази дефиниция включва както мускулната тъкан, така и вътрешните органи на животното...
silviQ
14 1 0
Цех за производство на бели вина с годишна производителност 6106 kg грозде 78 стр.

Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде

Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде...Принципите на лозарството и винарството са учудващо прости. Оставена на произвола на съдбата, една лоза ще се приспособи към всяка почва, за да продължи да се развива...
dannyboy
4 1 0