Потърси помощ за своята домашна
Програма Добавете учебите си часове за седмицата.
Последвайте ни
Филтрирай по тип
Материали 11-15 от 5
- Сортирай по:
- Дата на добавяне
- Брой сваляния
- Заглавие
- Брой страници
Контрол на хранителната безопасност и качество при производството на пшеничен бял хляб
Характеристика на продукта пшеничен бял хляб според изискванията на системите за безопасност на храните. ДПП за лична хигиена на персонала. Подготвителен етап при разработването на НАССР план - основни задачи...
0
0
0
Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост
Класификация и обща характеристика на суровините за ХВП. Суровините са един от най-главните елементи на производствения процес. Те оказват значително влияние на процесите, протичащи при производството на различни хранителни продукти...
0
0
0
Технологична характеристика на природни и неорганични суровини и материали
Материалът може да се ползва като урок за преговор на входно ниво...
0
0
0
Контрол на хранителната безопасност и качеството при приготвяне на млечно-нишестен сладкарски крем
Характеристика на полуфабрикат млечно-нишестен сладкарски крем според изискванията на системите за безопасност на храните...
0
0
0