Материали 21-30 от 10

Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни 21 стр.

Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни

От дълбока древност хората използват ферментационните процеси в своя бит и използват техните продукти като храни и напитки, въпреки че не са имали научно обяснение за протичащите процеси...
ndoe
0 2 0
Пробиотици 22 стр.

Пробиотици

От 1965 г. досега официално са регистрирани повече от 4 000 000 химични съединения. Между 1965 и 1978 г. повече от 6 000 нови съединения се добавят към списъка всяка седмица. Директно или индиректно тези химични вещества си проправят път към телата ни...
ivan40
13 1 0
Влияние на факторите на средата върху растежа и развитието на микроорганизмите 3 стр.

Влияние на факторите на средата върху растежа и развитието на микроорганизмите

Всеки микроорганизъм се развива при определени условия на околната среда. Характерна особеност на микроорганизмите е способността им като цяло да се развиват в относително по-широк диапазон на условията на средата в сравнение с еукариотните организми....
ndoe
20 1 0
Влияние на взаимодействията между микроорганизмите 7 стр.

Влияние на взаимодействията между микроорганизмите

През последните години са изследвани някои видове бактерии за контрол на бактерийни заболявания. Проучени било прилагането на непатогенни щамове бактерии Streptomyces да осъществяват контрол върху причинителя на крастата по картофите Strptomyces scabies (
MINI_88
18 1 0