Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни

От дълбока древност хората използват ферментационните процеси в своя бит и използват техните продукти като храни и напитки, въпреки че не са имали научно обяснение за протичащите процеси...

Всички оферти наЕдно място!

Информация и рейтинг

Дата: 2015-09-16
Тип: Курсова работа
Предмет: Микробиология
Страници: 21 стр.
Размер: 649.00 kB
Рейтинг:
Сподели:

1

Свален

0

Рейтинг

0

Прочетен

Публикуван от

ndoe

Всички оферти наЕдно място!