Същност основни понятия и видове туристическа анимация
8 стр.

Същност, основни понятия и видове туристическа анимация

По данни на Световната организация по туризма (СОТ) туризмът се е превърнал в най-важната икономическа дейност в световен мащаб. Основание за този извод са редица факти, от които по-съществените са три: годишните разходи за туризъм в световен мащаб...
ndoe
9 1
Технология и организация на ресторантьорството
83 стр.

Технология и организация на ресторантьорството

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...
messi
5 1
Туроператорска дейност в условията на Интернет
14 стр.

Туроператорска дейност в условията на Интернет

Туризмът е най-динамично развиващият се отрасъл в света и, според прогнозите на Световната организация по туризъм, тази тенденция ще се запази и в следващите години. Туризмът има основен принос в БВП на Европейския съюз, средно около 5% от БВП...
dannyboy
1 0
Управление на човешките ресурси в туризма
5 стр.

Управление на човешките ресурси в туризма

Целта на УЧР е успешен мениджмънт на дадена организация чрез обединяването на човешките ресурси с останалите ресурси на организацията, за да бъдат постигнати точно определени цели. За да функционира добре и да бъде конкурентноспособен сред останалите..
loli
5 0