3. Културно наследство в българските земи Богато и многообразно е културното наследство по българските земи. Кръстопътното ни местоположение обяснява преплитането, смесването, взаимните влияния на култури, нрави, религии на племена и народи, живели...

В съвременната практика на пространствено планиране и устройство на материалната жизнена среда важно място заемат планирането и устройството на средата за нуждите на туризма...

Правната уредба на туризма се появява преди повече от век. Първият закон в областта на туризма е закона за топлите и студените минерални води от 1891г...

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...

Технология на обслужване - представлява комплекс от дефинирани правила и изисквания, наречени стандарти. Целта й е да произведе качествени хотелиерски услуги, които да задоволят потребностите на гостите. Всеки хотел си създава собствени критерии...

С името Томас Кук се асоциира началото на развитието на съвременните туристически агенции – 1808 година, Мелбрън (Англия) – роден евангелски проповедник...

Лекция по дисциплина "Обслужване в заведения за хранене"...

Лекция по дисциплина "Обслужване в заведения за хранене"...

Анимацията като практика за пръв път е възникнала във Франция. Идеята е хрумнала на двама французи които са решили че развлеченията не трябва да бъдат след храната и нощувката, а преди това...

Думата "Туризъм" има френски произход и означава почивка и развлечение с туристическа цел. По своята същност туризмът е икономическа дейност, насочена към създаването, предлагането и реализирането на стоки и услуги...