Електронен учебник от катедра Технология на машиностроенето.

Технология и организация на ресторантьорството - Възникването и развитието на ресторантьорството е пряк резултат от появата и развитието на общественото разделение на труда...

Подробно описание на хотелиерския бизнес, същност на хотелиерството, хотелиерски услуги, оганизяция и технология на хотелиерското обслужване...

Технология означава определена съвкупност от действия, свързани с преобразуване на някакъв обект и насочени към достигане на определена цел...

1) Обобщавайки представената логическа схема трудът мове да се дефинира като процес и технология на използване на конкретните способности (физически, умствени, интелектуални) на икономически активния човек в трудоспособна възраст (Z-W)

Основни понятия за производство и технология. При определяне на основни категории на икономическите дейности най-трудно е дефинирането на понятието "стопанство"...

Научно управление и социална технология. Проф. Братанов. Мениджърите могат да се научат да използват различни науки и техники развити от соц. науки и по този начин...

Иновацията е нещо или процес, при който възникват променив технологичната тема, които преминават през изследването, развитието и приложението на технологията. Самата технология се свързва с продукта или с производствения процес....

Предмет на дисциплината технология на стр. производство – извършването на стр процеси.Изучава...

Лекции по технология на кулинарната продукция на К. Илиева от Колеж по туризъм...