В курсовата работа се разглеждат стопанските субекти, произвеждащи винни напитки и алкохол. Акцентът е поставен върху тяхната фирмена конкурентоспособност, анализирана и оценена въз основа на показателите: конкурентност на продукта, иновационна активност.