Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...

С името Томас Кук се асоциира началото на развитието на съвременните туристически агенции – 1808 година, Мелбрън (Англия) – роден евангелски проповедник...

Лекция по дисциплина "Обслужване в заведения за хранене"...

Анимацията като практика за пръв път е възникнала във Франция. Идеята е хрумнала на двама французи които са решили че развлеченията не трябва да бъдат след храната и нощувката, а преди това...

Съвременният туризъм се представя като организирана съвкупност от разнообразни организационни структури, част от единна комплексна система със сложна взаимообусловена съвкупност от връзки помежду им....

Лекция по международни туристически пазари за туристическия пазар като цяло...

Туристическият пазар е съвкупност от икономически, правни, организационни и други отношения по повод покупко - продаоба на туристически услуги и стоки. Това е най– динамично развиващия се международен пазар с голяма дълбочина ширина...

Туристически пазар – същност, функции и видове – пазарът възниква с производството на стоки и от необходимоста от тяхната размяна. Равновесието на пазара се постига чрез цените на продуктите...

Понятието "туристически продукт" е сравнително ново. Този процес е пряко следствие от значимите качествени изменения в развитието на туризма през последните десетилетия. Известно е, че продуктът е основен елемент от маркетинг-микса...

Туристическият продукт е сложна система от веществени и нематериални блага от платени и безплатни ползи, при него съществуват две фази на производство...