В древните цивилизации се появяват условия за преместване на големи човешки маси с религиозни, лечебно-профилактични, познавателни и други цели. Първи сведения за предшествениците на туроператорските агенции – древен рим...

Лекции по франчайзинг за магистри от Икономическия Университет в гр. Варна...

Туризмът е относително ново социално-икономическо явление той е следствие от установяването на съвременните форми на обществени отношения. Туристическите знания са нови и незавършени...

С името Томас Кук се асоциира началото на развитието на съвременните туристически агенции – 1808 година, Мелбрън (Англия) – роден евангелски проповедник...

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...

Развитието на международния и вътрешния туризъм в условията на демокрация на Република България и преминаването през последното десетилетие към пазарна икономика изискват подготовка на високо квалифицирани туристически кадри. В условията...

Лекционен курс по дисциплината "Управление на ресторантьорството"...

Понятието "туристически продукт" е сравнително ново. Този процес е пряко следствие от значимите качествени изменения в развитието на туризма през последните десетилетия. Известно е, че продуктът е основен елемент от маркетинг-микса...

Туризъм – произлиза от френската дума тур, което означава обиколка. По това понятие разбираме пътуване на индивид и група хора, свързано с временното напускане на местоживеенето и посещение на близки и далечни места...

Предпоставки и съвременни възможности за развитие на специализираните видове туризъм. През 80-те години развитието на различните видове туризъм е строго разграничено от туристическото търсене до...