Това е разработена 5-та изпитна тема за ДЗИ за професии, свързани с кулинарията...

Печенето е изпарителен процес, при който заедно с увеличаване съдържанието на сухо вещество в полуфабриката се променят в определена степен и вкусовите им качества...

Печенето е изпарителен процес, при който заедно с увеличаване съдържанието на сухо вещество в полуфабриката се променят в определена степен и вкусовите им качества...

От технологична гледна точка топлинната обработка на рибата е много разнообразна. Отделните начини на преработка се групират по различни признаци. В зависимост от целта, характера и режима на топлинна обработка се класифицира на...

Включва 2 бр. задания и всички тестове от учебника с решенията им...

Да се разработи технологичен процес за заваряване на "Цистерна". Материал на изделието - стомана S355J2 БДС EN 10025-2:2005. Годишна производствена програма - 10 броя годишно. Чертеж на изделието е даден в приложението към курсовата рабо

Разработване на технологичен процес за обработване на детайл "Колело зъбно"...

Биологична характеристика. Изисквания към топлината. Изисквания към светлината. Изисквания към влагата. Сортове...

Данъчната политика е същността на икономическата и фискалната политика на държавата. В днешно време, държавния бюджет и неговите изменения гарантират финансовата стабилност и сигурност на една държава, в това число е и България...

Бюджетът се съставя въз основа на определена процедура, която е описана в Закона за устройството на държавния бюджет и започва веднага след като бъде приет предходния бюджет...