Производствената система, която ще разгледам в разработката си, функционира в дейността на фирма ''Аринар'' ЕООД. Фирмата е производител, дистрибутор и логистик на натурални сокове, консерви, захарни изделия, кафе, чай и др...
В анализа се разглежда производствената система на фирма "Бовис", позната като БББ, която произвежда мляко и млечни изделия, каши, пюрета, нектари и т.н....