Студени предястия супи основни ястия - изисквания при сервирането 3 стр.

Студени предястия, супи, основни ястия - изисквания при сервирането

Студеното предястие трябва да бъде в малки количества с пикантен вкус, приятен аромат и привлекателен вид, а температурата на поднасяне да е 10-15’С. Те имат определено физиологично въздействие върху организма и затова намират приложение като първо...
nicky931
15 3 0
УПРАВЛЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ РЕЖИМИ 12 стр. очаква одобрение

УПРАВЛЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ РЕЖИМИ

Управлението на пропорцията между белтъчините, мазнините и въглехидратите, които се приемат с храната е от основно значение за постигане на максимално добри резултати при управление на даден хранителен режим или при определено коригиране на килограми,
messi
0 0 0