Система на управление на качество във фирма "Валети" ООД

Технологичната документация се отнася за производството на кифлички. Те се приготвят от брашно тип 500, пресувана мая, сол, подсладител – захар, питейна вода, растителна мазнина, яйчен прах и спомагателни суровини...