![Промишлени технологии](https://storage.googleapis.com/gcdn.copaste.net/materials/bbe7548219ab98340a1170c8a2e7847b/13661/150x194/default.jpg)
Промишлени технологии
Хранителните продукти от растителен и животински произход се различават със сложен хим.състав. Най-важните представители на органичните компоненти са белтъчини, мазнини, въглехидрати, ензими, витамини и орган.киселини...
9
0