Качеството на непосредственото ослужване на гостите има голямо значение за престижа на всеки хотел. За да остане доволен всеки клиент от престоя си в хотела, му се отделят необходимите грижи и внимание, слубителите се стремят да задоволят максимално...
Печенето е изпарителен процес, при който заедно с увеличаване съдържанието на сухо вещество в полуфабриката се променят в определена степен и вкусовите им качества...
Курсов проект по Теория и организация на автомобилните превози. Курсовия проект обяснява последователността и принципите за организиране на товарите в автомобилния транспорт...
Възникването и развитието на ресторантьорството е пряк резултат от появата и развитието на общественото разделение на труда. Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове....
Пристанище Констанца се намира в гр. Констанца, Румъния. Разположено е на западния бряг на Черно море, на 179 морски мили от Босфора и 85 морски мили от Сулина клон, чрез който река Дунав се влива в морето.....