От технологична гледна точка топлинната обработка на рибата е много разнообразна. Отделните начини на преработка се групират по различни признаци. В зависимост от целта, характера и режима на топлинна обработка се класифицира на...

Включва 2 бр. задания и всички тестове от учебника с решенията им...

Да се разработи технологичен процес за заваряване на "Цистерна". Материал на изделието - стомана S355J2 БДС EN 10025-2:2005. Годишна производствена програма - 10 броя годишно. Чертеж на изделието е даден в приложението към курсовата рабо

Разработване на технологичен процес за обработване на детайл "Колело зъбно"...

Биологична характеристика. Изисквания към топлината. Изисквания към светлината. Изисквания към влагата. Сортове...

Данъчната политика е същността на икономическата и фискалната политика на държавата. В днешно време, държавния бюджет и неговите изменения гарантират финансовата стабилност и сигурност на една държава, в това число е и България...

Бюджетът се съставя въз основа на определена процедура, която е описана в Закона за устройството на държавния бюджет и започва веднага след като бъде приет предходния бюджет...

Качеството на непосредственото ослужване на гостите има голямо значение за престижа на всеки хотел. За да остане доволен всеки клиент от престоя си в хотела, му се отделят необходимите грижи и внимание, слубителите се стремят да задоволят максимално...

Печенето е изпарителен процес, при който заедно с увеличаване съдържанието на сухо вещество в полуфабриката се променят в определена степен и вкусовите им качества...

Многогодишните житни треви принадлежат към сем. Рoaceae. Те са широко разпространени в естествените ливади и пасища, което се дължи на сравнително голямата им дълготрайност, добрата им екологична пластичност и по- високата им конкуретна способност в...