Картофите произхождат от Южна Америка,където е съсредоточено видовото разнообразие на културата.Ботанически се отнасят към сем.Solanaceae към което принадлежат още доматите,пипера,патладжана. В литературата са описани над 200 вида и форми диви,...

През последните години,търсенето и потреблението на биологично отглеждани зеленчуци бележи силен ръст, ето защо все по- голяма част от земеделските стопани се ориентират към този вид производство...

Биологично змеделие и конвенционално земеделие и неговите положителни страни...