13 стр. Teхнология на кулинарната продукция Лекции по технология на кулинарната продукция на К. Илиева от Колеж по туризъм... Лекция по Хранително-вкусова промишленост emoto_92 27 Apr 2013 178 16
5 стр. Технология за производство на хляб Суровини за производство на хляб. Основни и допълнителни суровини и изисквания към тях... Лекция по Хранително-вкусова промишленост cblock 20 Nov 2012 18 0