Развитието на международния и вътрешния туризъм в условията на демокрация на Република България и преминаването през последното десетилетие към пазарна икономика изискват подготовка на високо квалифицирани туристически кадри. В условията...

Лекции по икономика на хотел и ресторант,използвани в колеж по туризъм "Асен Златаров" Бургас.За студенти втори курс Редовно....

Думата "Туризъм" има френски произход и означава почивка и развлечение с туристическа цел. По своята същност туризмът е икономическа дейност, насочена към създаването, предлагането и реализирането на стоки и услуги...

Лекции по екотуризъм на проф. Генев, културен туризъм, 2-ри курс...

Съвременният туризъм се представя като организирана съвкупност от разнообразни организационни структури, част от единна комплексна система със сложна взаимообусловена съвкупност от връзки помежду им....

Туризъм означава пътуване и временно пребиваване на хората извън постоянното им местожителство. По-късно понятието бива дообогатено като под туризъм се разбира "пътуване, пътешествие, което се прави с цел да се опознаят собствените или други страни..

Лекции по Стопанска история за студентите от 1 курс по специалностите Стопанско управление , Маркетинг , Индустриален мениджмънт, Туризъм...

Редът на трите компонента на дисциплината „Туризъм - Управление - Стратегия" показва, че туризмът като обект се управлява по определен начин, т.е. чрез определен вид управление.

Лекции по ресторантьорство в колеж по Туризъм. Дефиниция: Ресторантьорството е основна социално – икономическа туристическа дейност, която произвежда и продава храна, напитки и различни услуги на клиентите за лично потребление...

Етимологически терминът "туризъм" произлиза от френската дума "льо тур" – означава обиколка, отиване до някъде и връщане. Някои автори приемат, че т.нар. "Голямо пътешествие" (гранд тур) зародило се ок. 1500г. по земите на Ев