Фирмата, в която работих през лятото на 2007 година се нарича NAC Technology & Operational Resources (в буквален превод Нак Технология и Операционни Ресурси)...
Технология на туристическото обслужване в хотел "Калиакра" в "Албена" - Анализ на технологията на туристическото обслужване в клуб хотел "Калиакра", Плюсове и минуси в системата на обслужване, Перспективи за развитие на технологи
Технология на обслужване - представлява комплекс от дефинирани правила и изисквания, наречени стандарти. Целта й е да произведе качествени хотелиерски услуги, които да задоволят потребностите на гостите. Всеки хотел си създава собствени критерии...
Супи.Класификация на супите.Продукти и технология на приготвяне.Студени супи-кисели и сладки.Топли бистри супи-подсилени бульони,варено и супи със запръжка и застройка.Топли небистри супи-супи със запръжка,супи със застройка.Осножни ястия с ТО-варене....