КАЗУС ПО ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ НА РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО
6 стр.

КАЗУС ПО ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ НА РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО

Ресторант “Морско око” е заведение за хранене и развлечение с престижна категория. Обслужва главно туристи от международния бизнес. Кои са основните отличителни характеристики на ресторант с категория “четири звезди”? Пояснете и коментирайте.
messi
0 0
Управление на качеството в хотел
28 стр.

Управление на качеството в хотел

За да се управлява добре една организация са необходими гъвкава пазарна ориентация, стоково предлагане, съобразено с потребителското търсене, ценообразуване, кадри с изразени менаджерски умения и навици...
lubega
4 1
Производствен процес и неговата организация
48 стр.

Производствен процес и неговата организация

Днес фирмите в България са изправени пред множество трудности и предизвикателства. От една страна е продължилата години депресия на прехода, а от друга страна действителността на усилващата се конкуренция в условията на глобализация на световното...
lubega
4 1