Ресторант “Морско око” е заведение за хранене и развлечение с престижна категория. Обслужва главно туристи от международния бизнес. Кои са основните отличителни характеристики на ресторант с категория “четири звезди”? Пояснете и коментирайте.
За да се управлява добре една организация са необходими гъвкава пазарна ориентация, стоково предлагане, съобразено с потребителското търсене, ценообразуване, кадри с изразени менаджерски умения и навици...
Днес фирмите в България са изправени пред множество трудности и предизвикателства. От една страна е продължилата години депресия на прехода, а от друга страна действителността на усилващата се конкуренция в условията на глобализация на световното...