Реферат на тема Българското кисело мляко. Исторически факти. Технология на производството. Видове щамове. Правила и показатели за избор на кисело мляко. Видове млечно-кисели продукти. Био кисело мляко...
Изискванията към микроорганизмите като пробиотични съставки. Видове пробиотици: Млечнокисели бактерии, немлечнокисели бактерии, други микроорганизми.Технологично производство.Полезно действие....
Пъблик рилейшънс и медиите. Медийна политика на бизнес организацията. Реклама, насърчаване на продажбите и пропаганда. Характеристика на рекламата. Видове реклама. История и развитие на рекламата. PR вместо реклама...