Технология и организация на ресторантьорството
83 стр.

Технология и организация на ресторантьорството

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...
messi
5 1
Технология на заваряването
20 стр.

Технология на заваряването

Заварените конструкции намират все по-широко приложение в съвременната промишленост и строителството. Основните причини за това са рационалността на заваряването като технология за изработване на заготовки и монтаж на готови изделия...
emoto_92
20 1
Информационен мениджмънт ИМ
33 стр.

Информационен мениджмънт (ИМ)

Същност и функции – понятието се използва от 80-те години в САЩ, като от институционална гледна точка с него се обозначава управленската структура, в която се съсредоточават компоненти за информационна технология...
ndoe
11 1