Управлението на операциите в условията на криза е от основно значение за постигането на стратегическата цел на компанията.

Фирмата, която избрахме за обект на нашия анализ е Сънфудс България ЕООД (Sunfoods Bulgaria). Фирмата работи в областта на хранителната промишленост, като е специализирана в производството на хамбургери и сандвичи...

Като система, операциите имат вход и изход, ресурс и преобразуваща функция във всяка дейност.