Българската национална кухня води началото си от кухните на древните траки, славяни и прабългари. По-късно влияние оказват и турската, руската, немската, френската, гръцката и др. кухни...

Зеленчуковите култури, известни още като зеленчук, са важна храна за хората поради голямото хранително, диетично и лечебно значение на съдържащите се в тях соли, витамини, органични киселини, фитонциди, алкалоиди и други вещества...

Kурсова работа на тема finger-food по предмет технология на кулинарната продукция...

Запазването им може да се съхрани по принципа на анабиозата чрез студ,сушене или добавяне на осмотино активни в-ва и по принципа на абиозата чрез добавяне на консерванти топлинна или физикомеханична стериализация...

Пищови по проектиране на електрически машини (ПЕМУ) от 9 до 10

Пищови по проектиране на електрически машини (ПЕМУ) въпроси 25, 26, 27, 28, 29.

Пищови по проектиране на електрически машини (ПЕМУ) въпроси 15, 16, 17, 18.

Пищови по проектиране на електрически машини (ПЕМУ) въпроси 13, 14, 15, 19, 20, 21.

Пищови по проектиране на електрически машини (ПЕМУ) от 1 до 9

План-конспект за преподаване на урок в училищна среда. Знания и умения за топлинния процес варене. Умения за използване на уреди и съдове за варене. Умения да оценяват готовото ястие по определени показатели (цвят, вкус, мирис)...