В описаната ситуация основният проблем се състой в подбора и назначаването на персонала и отношението на управленсия екип към работата в хотелския комплекс....

Хотелската компютърна система “Рецепция” се състои от базов софтуер, комуникационен сървър и сървър за приложения.

Ще бъде построен и обзаведен съгласно закона по туризъм за категоризиране на средствата за подслон в българското законодателство. В допълнение на задължителните изисквания хотелът предлага неповторима обстановка, съчетаваща природни елементи...

Проектът е за семеен хотел "Гайда". Хотелът ще се намира в бижуто на Родопите, а именно село Широка лъка. Разположено в сърцето на най-красивата българска планина, селото предлага уникална смесица от природа и архитектура...

Курсова работа по хотелиерство и ресторантьорство...

1. Диференциране и типизиране на хотелите като основа за създаване на рационални технологии за обслужване. 2. Класификация – по функционален критерий, по степен на новост, по видове ...

Качеството на непосредственото ослужване на гостите има голямо значение за престижа на всеки хотел. За да остане доволен всеки клиент от престоя си в хотела, му се отделят необходимите грижи и внимание, слубителите се стремят да задоволят максимално...

Дневник за проведена преддипломна практика в комплекс "Чилингира". Комплексът разполага с три отделни сгради за хотелско настаняване. Едната сграда е категоризирана на семеен хотел с 3 звезди...

Това е секторът, който е отговорен за предоставянето на разнообразни по вид, качество и количество храни и подходящи към тях напитки. Предлагането на храните се извършва по различни начини и на различни места....

Качеството на непосредственото ослужване на гостите има голямо значение за престижа на всеки хотел. За да остане доволен всеки клиент от престоя си в хотела, му се отделят необходимите грижи и внимание, слубителите се стремят да задоволят максимално...