Категоризацията е необходима, за да се дефинира продукта на заведенията от един вид според качествата на предлагането. В туризма тя се прилага първо при заведенията за пребиваване и след това при комплексните и самостоятелните заведения за хранене....

Тема за държавен изпит за специалност туризъм - актуална информация....

Защо са необходими стандарти в хотел-ресторантския бизнес. Свикнали сме със стандартизацията при производството на храни и напитки.

Категоризирането на туристически обект се определя въз основа на минималните задължителни изисквания за изграждане,обезлесяване...

Условията, с които се характеризира стопанската конюнктура в 21-ви в. изправя фирмите от отрасъла туризъм пред нови обществени потребности, които изискват бързо и критично преосмисляне на тяхната политика...

Курсова работа свързана с качеството на обслужванто начините за подобляването му. Към него има и анкети за определянето на качеството на услугите в обекта.

Какво е съвременното разбиране за кетъринг...

Заведенията за хранене и развлечения са възникнали много отдавна. Те са били познати на древните гърци, на древните египтяни и римляните. Били са специфични за всеки един от горе споменатите народи, съобразявайки се с техните нужди...

Домашна работа по туристически ресурси. Климатична характеристика на курортите Aнталия и Акапулко

курсовата работа разглежда туристическа фирма с клон в гр. Банско, нейните мисия и визия, както и анализ на проблемите на мениджмънта на фирмата, предлага план за реинженеринг на някои от дейностите на фирмата с цел подобряване на финансовия резултат...