![Иновации при производството на хляб](https://storage.googleapis.com/gcdn.copaste.net/materials/2becb9647677a1a316b388bbad689580/37872/150x194/default.jpg)
Иновации при производството на хляб
Хлябът е хранителен продукт, получен чрез изпичане на тесто. В хлебопроизводството се използват различни видове суровини. В зависимост от тяхното количествено участие, от влиянието им върху технологичния процес и качествената характеристика...
14
0