Характерните особености на пазара на кисели млека в България могат да бъдат обобщени в няколко направления . На първо място, следва да се посочи, че киселото мляко е един от най-купуваните продукти на българския пазар...

Маркетинговата стратегия трябва да допринася за изграждане и поддържане на ясно различима пазарна позиция на фирмата и нейния продукт марка...