Всяка научна област в човешкото познание има за цел да описва, обяснява и предсказва процесите и явленията от действителността. Но за да бъде отделна наука, тя трябва да притежава самостоятелен обект и предмет...
Увод за изсушаване на зърно Русенски университет Ангел Кънчев. При процеса топлинно сушене на влажното зърно влагата, съдържаща се в зърнения материал, се привежда в парообразно състояние. След това парата се поглъща в околната среда (топлоносител) и...