Увеличаването на обема на производството и обогатяването на асортиментната структура на предлаганите продукти са важни дейности на организацията, но те биха били безсмислени, ако тези продукти не се реализират на пазара.

Защо са необходими запасите – защото няма абсолютно съвпадение по време, място и количество между потребности и възможности за прилагане на един продукт. Ако няма запаси това води до прекъсване движението на потоците