Съвременни подходи и концепция за управление на качеството. Същност и роля в управление на качеството, етапи на развитие. Чуждестранни опити в качеството...

“Качеството трябва да бъде планирано.” – Джоран В неговата трилогия на качеството планирането на К. е първата стъпка. Тя се състои в установяване на политика по К., определяне на целите по К

УК е целенасочено и планомерно въздействие върху дейностите на всички подраздели на предприятието свързвани с формирането, подържането и повишаването на качеството с цел постигане на максимално задоволяване на изискванията на потребителите...

Това са разходите за осигуряване на качеството, к’ удовлетворява изискванията по спецификация или за производството на продукти с незадоволително качество.

1. Икономически оценки на качеството: a. Същност на категорията качество; Потребителска стойност – способността на определена стока да задоволява определени индивидуални или производителни потребности; изгражда се от съвкупността от свойства на продукта

Грешки в качеството и произтичащите от това загуби се отразяват негативно на бизнеса на застрахователите, поради което те създават правна уредба, която застрахователните компании трябва да съблюдават, за да държат ниски застрахователните премии.

Във връзка с необходимостта от хармонизиране на различните стандарти по качеството по света, през 1987 г. Международната Организация по Стандартизация издава серия от стандарти, наречени ISO 9000. Последното редактиране е от 1994 г.

За да се осъществят целите на политиката по К., е необходимо да се промени управленския стил; ръководителите да ценят мнението на работниците, служителите; ръководителите да се научат да слушат работниците в организацията.

Теми по стокознание на хранително-вкусовите стоки. Темите са свързани с качеството и редица качествени показатели на стоките.

За да се поставят под контрол и във взаимодействие всички фактори – човешки и организационни – така че да се постигнат целите, заложени в политиката по К., е необходимо проектирането и внедряването на системи по К.