Изисквания на млякото при производство на сирене
6 стр.

Изисквания на млякото при производство на сирене

Млякото, предназначено за преработване в сирене, трябва да бъде биологично пълноценно, т. е. да бъде благоприятна среда за развитие на млечнокисели бактерии и да притежава способността под действие на сирищния ензим да образува плътен и качествен...
nerven
14 1
Тазобедрена дисплазия
13 стр.

Тазобедрена дисплазия

Тазобедрената дисплазия е доста често срещано дегенеративно ставно заболяване. Дисплазията е резултат от неправилното формиране на тазобедрената става при растящото куче. Може да бъде двустранна или не...
ivan40
5 0