Хранително-вкусовата промишленост на България - значение и място на хранително-вкусовата промишленост, фактори на териториално разположение, суровинен, трудов и екологичен фактор, възникване и темпове на развитие, отраслова структура и др.

Въпреки неточното прилагане на кооперативните принципи за кратко време новите структури повишиха културата на земеделието в цялата страна. До 1970 г. кооперациите в селата кредитираха създаването на хранителната, леката и тежката промишленост...