Преди да преминем към решението на заданието ще изясним някои теоретични въпроси, свързани с това решение, като например: 1. какъв метод сме използвали; 2. какво е неговото значение от гледна точка практиката; 3. защо именно него ползваме; 4. ...

Протокол по технологии в хранителната индустрия Анализиране на хляб и зърнени храни Опредвляне на съдържанието на влага. Опредвляне на съдържанието на влага чрез сушене по ускорен метод. Начин на работа: В предварително изцушено и претеглено тегловно с...