Технология на обслужването при посрещане и настаняване на туристи в хотела
9 стр.

Технология на обслужването при посрещане и настаняване на туристи в хотела

Технология на обслужване - представлява комплекс от дефинирани правила и изисквания, наречени стандарти. Целта й е да произведе качествени хотелиерски услуги, които да задоволят потребностите на гостите. Всеки хотел си създава собствени критерии...
lubega
3 2
Технология и организация на ресторантьорството
83 стр.

Технология и организация на ресторантьорството

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...
messi
5 1
Технология за имитационно моделиране
116 стр.

Технология за имитационно моделиране

Понятие за статистически експеримент. Моделиране на случайни фактори. Управление на моделното време. Моделиране на паралелни процеси. Математически анализ на системите за моделиране..
gecata_maina
13 2