![Химия на хранителните среди](https://storage.googleapis.com/gcdn.copaste.net/materials/d6cafebfd2db462e512bc5b597cf9232/5037/150x194/default.jpg)
Химия на хранителните среди
Химикотехнологичен и металургичен университет гр.София Р Е Ф Е Р А Т на тема:Механизъм на хидролизата на полизахаридите в хомогенна и хетерогенна среда предмет:Химия на хранителните среди студент: специалност: преподавател: гр.София,2008г. Хидролизната де
19
0