Хигиената е профилактична медицинска дисциприна с предмет здравето на човека, което до голяма степен зависи от въздействието на вътрешни и външни фактори на средата....

Опасностите при транспортиране на хранителни продукти могат да бъдат от замърсяване на стените на опаковките, от средствата, в които ги транспортират...

Преминаване на замърсители от сурова замърсена храна към храна, която е готова за консумация.

Хигиенните изисквания към лечебно-профилактичните заведения (ЛПЗ) са предмет на изучаване и разработване от болничната хигиена (хигиена на лечебно-профилактичните или на здравните заведения)....

1.Изисквания към материална и база хранителните продукти. 2.Фактическото хранене....