Супи.Класификация на супите.Продукти и технология на приготвяне.Студени супи-кисели и сладки.Топли бистри супи-подсилени бульони,варено и супи със запръжка и застройка.Топли небистри супи-супи със запръжка,супи със застройка.Осножни ястия с ТО-варене....

Закона за туризма регулира туризма като съвкупност от специални стопански дейности, пътувания,участия в културни прояви. Тези дейности се осъществяват в туристически обекти и са насочени към създаване и предлагане...