Хлябът заема значително място в храненето на човека, достигайки калоричност около 35% от целия състав на храната. Потребление на хляб у нас е около 130kg. на глава от населението годишно, а съотношение в цените по веригата пшеница-брашно-хляб...

Стареенето е всеобщ биологичен процес на развитието на човека. Този процес при нормално стареене преминава в старост, а след това завършва със смърт. Следователно със стареенето се увеличава вероятността за смърт...

Едно от най-важните събития в историята на Земята е появата на човека. Това събитие, станало в началото на кватернера е отдалечено от нашето време с около милион години...