Пивоварната промишленост е един от малкото отрасли, в който преструктурирането на собствеността практически приключи преди близо две години и секторът вече се подчинява на изцяло пазарни принципи.
Преходът от планова към пазарна икономика се развиваше с различни темпове в отделните държави от СИВ, като България бе една от последните, където тези процеси се доведоха да крайна фаза и се почувства икономическия ефект от цялата реформа.