Примерна курсова задача по Кетъринг за специалност "Икономика на туризма". Разглежда семейна фирма, която от 18 години е отдадена на своите клиенти и умело е утвърдила лидерството си в областта на ресторантьорството и общественото хранен

Разработихме проект за планиране, проектиране и създаване на ресторант в гр.Лом. Целите на бизнеса са ясно дефинирани - както в краткосрочен, така и в дългосрочен план...

Възникването и развитието на ресторантьорството е пряк резултат от появата и развитието на общественото разделение на труда. Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове....