Пшеницата е основната и най– важна зърнена хлебна култура. Тя се отглежда заради зърното, от което се получава висококачествен, вкусен и лесносмилаем хляб. Зърното на твърдата пшеница се използва...

Слънчогледовото масло по хранителност заема второ място след соевото и е с много добри вкусови качества. За това то у нас се използва най – много за кухненски цели, в консервната, сладкарската....

Значение и разпространение. Ботаническа характеристика - устройство. Биологични особености. Изисквания. Сортове...

Ечемикът е втората по важност зърнена култура след царевицата. Той се отглежда главно за зърно, което е ценен фураж за животните и суровина за пивоварната промишленост. За фураж зърното се употребява цяло или смляно...