С усложняването живота на хората нараства както размерът на потребностите, така и тяхната структура. Потребностите се задоволяват с определена система от блага в процеса на потреблението.

Според дефиницията, предложена от американската асоциация по маркетинг "продукт е всяко нещо, което може да бъде предложено на пазара за привличане на внимание, придобиване, използване или потребление, и е в състояние да задоволява желания...

Курсов проект по технология на кулинарната продукция...