Амонячната вода се използва при ухапване от пчели, защото тя носи алкално свойство (pH над 7). Ужилването от пчела оставя вещество с киселинни свойства (формична киселина) в кожата, което предизвиква болка и възпаление. Амонякът в амонячната вода нейтрализира киселината и по този начин ублажава болката и възпалението. Това е процес, известен като неутрализация, където киселина и основа реагират за да образуват сол и вода, като по този начин се намалява киселинността на областта.